Velours de grenade 200g

Production de Iota & Konstantinos

sans conservateur l sans additif l sans sucres ajoutés

Un Ingrédient : jus de grenade

Prix : Epicures d'Or 2020 - Catégorie condiment

grenade : fruit qui apporte de la vitamine C, B5, A et E, du potassium, des polyphénols et une grande quantité d’antioxydants

Le nouveau vinaigre balsamique.

Sa couleur vermeille et sa robe voluptueuse  rappellent  la noblesse du fruit dont elles sont issues : la grenade.

Obtenu par cuisson lente du jus des areilles de la grenade, son goût fruité-acidulé aux notes torréfiées, de caramel et de cacao se mariant à acidulé du fruit est unique! Largement répandue au Moyen-Orient, ce substitut au vinaigre balsamique peut être utilisé comme finish sur un poisson, ou sur une viande ainsi qu’en salade.

200ml