Shiitakés marinés à l’huile d’olive et vinaigre blanc 220g

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Ovni en Grèce, Elefthérios a décidé il y a maintenant 4 ans de produire des Shiitakés. Et qu’est ce qu’ils sont bons. Cuisinés dans une marinade d’huile d’olive extra vierge avec du vin blanc de la région. La marinade relève le goût du champignon pour une expérience gustative unique.

Idéal à déguster en apéritif pour picorer ou en cuisine dans un risotto ou en poêlée.

Ingrédients : Shiitake(Lentinula edodes), huile de tournesol, huile d’olive extra vierge 20%, vinaigre blanc de vin, persil, poivre noir, sel de mer.

Poids: 220g l Poids égoutté: 110g

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